Calidades.
- Curry en Polvo – Formato de 25 Kg
El curry es originario de la India y está compuesto por una mezcla de diversas especias. El nombre viene de la palabra Kari, en tamil, un idioma del sur de la India, que se utilizaba para referirse a los platos con salsa y no a la salsa en si. Posee un sabor penetrante e intenso y un calor amarillo característico. Este condimento es comúnmente utilizado en recetas de la india y para condimentar diversos tipos de preparaciones.
La mezcla de curry puede incluir diferentes especias como, comino, cúrcuma, Ají, jengibre, mostaza, nuez moscada, entre otros.
