Calidades.
- Sésamo blanco – Formato de 25 Kg
- Sésamo tostado – Formato de 25 Kg
- Sésamo negro – Formato de 25 Kg
El sésamo es una especia correspondiente a unas pequeñas semillas de la planta Sesamum indicum L perteneciente a la familia botánica Pedaliaceae. Las semillas pueden ser comercializadas en diferentes colores y tienen forma ovalada con un característico y agradable sabor a nuez.
En su aplicación en la cocina, podemos utilizar el sésamo para preparar panes, galletas, ensaladas, platos con arroz, pasta, carne o verduras, dulces.
