Merkén

Qualities.

  • Merkén – Format of 10,15, 25 kg

Merkén is a typical and original seasoning from the Mapuche peoples, autochthonous habitants of southern Chile.
It is a red hot smoked crushed chili mixed with coriander seeds and salt.
Actually is use in typical Chilean dishes, meat,soups, fish, chicken, potatoes, among others.

Líderes en elaboración y distribución de especias en el mercado nacional y extranjero

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